Grill-ul poate fi cancerigen

POSTED BY Andrei | sept., 08, 2016 |

Grasimea si apa care se scurge pe carbunele incins produce benzopirina.

Aceasta este o substanta carcinogena, care se gaseste si in fumul de tigara. Benzopirina se raspandeste in atmosfera, dupa care este inhalata de catre persoana care prepara mancarea. Ba mai mult decat atat aceasta substanta se aseaza si pe mancare in timpul prepararii. 

Benzopirina este toxica si promoveaza cancerul la plamani.

Productia de benzopirina poate fi prevenita. Utilizati o tavita pentru a evita scurgearea grasimii si apei direct pe carbunii incinsi, folie de aluminiu sau chiar grill-urile electrice sau orice alta modalitate de a face grill care nu presupune folosirea carbunelui.

TAGS :

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *